Kota Bima, Melalui bidang pelayanan dan SDK Dinas Kesehatan Kota Bima mengadakan Bimtek Penilaian Mandiri CPPOB (Cara Pengolahan Pangan Olahan yang Baik) untuk UMKM Kota Bima pada hari Ade Selasa dan Rabu 14 dan 15 Mei 2014 di Aula Rapat Kampus STIE Bima. 

Kegiatan Bimbingan Teknis tersebut dibuka oleh Kabid Pelayanan dan SDK yang mewakili Kepala Dinas Kesehatan Kota Bima. Kegiatan ini diikuti oleh peserta sebanyak 70 Orang UMKM yang sudah memiliki Ijin PIRT (Produksi Industri Rumah Tangga). 

Kabid Pelayanan dan SDK Yahya, M.Kes menjelaskan Output yang dihasilkan dari kegiatan ini bahwa pelaku UMKM pangan kota Bima bisa mandiri menilai Produk Olahan nya. Apakah proses produksi dan produk yang dihasilkan memenuhi keamanan pangan atau tidak. RSL.